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Rind
63 Beiträge
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- Boeuf bourguignon 2017-01-29
- Irish Beef im Thymianheu, Craft-Beer-Jus, grüner Barley und Balsamicozwiebeln 2016-05-22
- Spanische Kuh tanzt Flamenco 2016-04-26
- Ricotta-Buchweizen-Gnocchi. Gnocchetti di grano saraceno e ricotta con ragu’ 2016-02-25
- Puntarelle & Pomodori. Rezension 2015-09-27
- Nachgekocht: Das Rumpsteak der Grossmutter 2015-08-10
- Sieglindenroesti 2015-03-08
- Saftplätzli “Bettina”mit Doppel-Knack-Erbsen 2014-07-08
- Kartoffelnudeln mit Automaten-Bolo 2014-04-24
- Pommes Dauphine und die Geschichte mit dem “s” 2014-02-25
- Rinderhesse nach Stéphane Décotterd 2013-12-12
- Tafelspitz mit Pearà Veronese und Bärlauch-Salsa Verde 2013-04-19
- Mantı 2013-03-26
- Nous irons à Paris, naja, ins Café de Paris und braten das Entrecôte zuhause 2013-02-12
- Consommée double. Doppelte Kraftbrühe 2012-11-23
- Dirks Zwölf-Stundengulasch mit Csipetke 2012-11-19
- Dry aged Beef, 900 gr. 2012-10-19
- Entrecôte von der Eringer Kampfkuh und die gute Kräuterbutter der guten Frau Rutsch 2012-10-01
- Rindswürfel mit Badda Nera Bohnen 2012-05-16
- Entzücken mit Hohrücken und Sauce Foyot 2012-04-30
- Luma-Steak mit Bärlauch-Kartoffel-Püree 2012-04-18
- Ravioli vom Ochsenschwanz, in Sellerie gehüllt 2012-03-26
- Entrecôte à la Strindberg aus dem Schaukasten, Kartoffelgalettes nach Chili und Ciabatta 2012-03-14
- Fleischsalat mit selbstgemachten Gewürzgurken. Oder einfach Raclette 2012-02-27
- Bollito misto leggero mit Bagnet verde, Apfelkren und kandiertem Merrettich 2012-02-20
- Gulasch, das nicht ungarisch sein will 2011-11-14
- Felix Valloton: Entrecôte. Mit Schalotten-Portwein-Reduktion 2011-07-20
- Blogranking oder Viel Lärm um Nichts oder Rinderconsommé mit Safran-Griessnocken 2011-06-02
- Kohlmeisen-Curry 2011-03-10
- Klassisches Beefsteak Tatar, Servieranleitung inklusive 2011-02-07
- Fleischkurs (5) Schmoren: Schmorplätzli von Rindskarbonade 2011-01-27
- Mubattan Kusha, libyscher Kartoffel-Hackfleisch-Gratin 2011-01-20
- Ghackets und Hörnli, für Notfälle 2010-07-30
- Nachgekocht: Schwäbischer Zwiebelrostbraten 2010-05-28
- Couscous al Kharif 2010-05-06
- Sauce Ravigote mit Siedfleisch 2010-04-27
- Empanadillas de carne 2010-03-12
- Entrecôte Marchand de Vin 2010-02-18
- Farsu magru, Sizilianischer Rollbraten 2010-02-16
- Tajine de Kefta oder Albondigas oder Fleischbällchen 2010-02-12
- Empanadillas 2010-02-11
- Pašticada s Njokima, Rinderschmorbraten mit Gnocchi 2010-01-26
- Basler Geschnetzeltes 2010-01-20
- Bollito misto im Gelee mit Bagnet verde 2009-12-04
- Rindstournedos an Sauce Béarnaise mit Pommes Anna 2009-11-23
- Jahr des Rindes (5): Siedfleisch unter Meerrettichkruste 2009-11-06
- Jahr des Rindes (4): Tellersülze 2009-11-05
- Jahr des Rindes (3): Siedfleisch mit caramellisierten Bundzwiebeln 2009-11-04
- Jahr des Rindes (2) Flädlisuppe und Stracciatella 2009-11-03
- Jahr des Rindes (1): Fleisch und Fleischbrühe 2009-11-02
- Remake: mein liebstes Mamarezept 2009-10-15
- Aus der Spitalkantine: Rindsgeschnetzeltes Mercedes 2009-08-31
- Auf der Salzplatte gegart: (2) Tournedos Helder 2009-08-28
- Braten vom Appenzeller Kabier-Rind 2009-04-16
- Suure Mocke mit Härdöpfustock 2008-03-30
- Rinderconsommée mit souffliertem Markknochen 2007-11-08
- Ragù alla Bolognese 2007-10-16
- Tafelspitz an Kürbiskernölschaumsauce 2007-09-03
- Migros Anna’s Best: Thai Green Beef-Curry 2007-06-10
- Brasato al Barolo 2007-06-07
- Rindfleischvögel “Genussmousse” 2007-05-29
- Saftplätzli mit Hörnli 2007-04-17