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Steak

15 Beiträge

1. Irish Beef im Thymianheu, Craft-Beer-Jus, grüner Barley und Balsamicozwiebeln 2016-05-22
2. Spanische Kuh tanzt Flamenco 2016-04-26
3. Nachgekocht: Das Rumpsteak der Grossmutter 2015-08-10
4. Sag’s mit Blumen: Kartoffelrosen und andere Blüten 2013-09-03
5. Junge Erbsen. Junges Kalb. Junge Kartoffeln. 2013-08-30
6. Luma-Steak mit Bärlauch-Kartoffel-Püree 2012-04-18
7. Schweinssteak an Málaga-Pfeffer-Sauce 2012-04-13
8. Iberisches Schwein mit Thymianjus und Beigemüse 2011-08-03
9. Kalbssteak, Kräuterbutter, Reissalat 2010-08-26
10. Rindstournedos an Sauce Béarnaise mit Pommes Anna 2009-11-23
11. Auf der Salzplatte gegart: (2) Tournedos Helder 2009-08-28
12. Kalbssteaks mit links 2009-06-25
13. Kalbssteak an Calvadosrahmsauce 2008-10-24
14. Rehmedaillons mit Zimt und Sternanis 2007-12-15
15. Navets mit Wacholdersteaks oder umgekehrt 2007-10-23