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Steinpilz

28 Beiträge

1. Erntezeit 2023-10-14
2. Ausgrabungen 2022-09-24
3. Cappelletti mit Steinpilzen 2021-08-07
4. Kardytarte. Tarte aux Cardons. 2018-12-09
5. Kürbis-Gnocchi mit Pilzragout 2015-09-30
6. Kartoffel-Steinpilz-Salsiccia-Gröstl 2014-10-09
7. Steinpilz-Randen-Wirsing-Lasagne 2014-01-16
8. Steinpilzcremesuppe mit Trüffel Panna cotta 2012-11-26
9. Cordon bleu mit sautierten Steinpilzen, funghi porcini trifolati 2012-11-02
10. Fettucine di zucca, Kürbisnudeln. Mit Steinpilzen 2012-10-03
11. Mangold-Steinpilz-Nudel-Gratin 2012-03-07
12. Kalbfleisch-Geflügel-Steinpilzterrine, handgeschnitten, getrüffelt 2011-12-24
13. Adventskalender: Unzeitig-zeitige Pilzterrine 2011-12-22
14. Funghi trifolati. Pilze à l’italienne. Dazu Petersilienwurzelrisotto. German style. 2011-10-19
15. Zweierlei Polentanocken mit Kalbsröllchen 2011-02-25
16. Fleischkurs (3) Dünsten: Kalbsfrikassee mit Steinpilzen 2011-01-12
17. Rebhuhn auf Selleriepüree mit Steinpilzen 2010-12-07
18. Gemüsekurs (7): Capuns mit Steinpilzen 2010-11-03
19. Dörrgemüserisotto 2010-01-21
20. Capuns mit Steinpilzfüllung 2009-11-12
21. Steinpilze mit Pfirsichen 2009-10-06
22. Patatotto mit Steinpilzen 2009-10-05
23. Ratten, gebratene Steinpilze, Feigen und Marroni 2008-10-27
24. Involtini di Radicchio 2008-02-24
25. Lasagne ai funghi porcini 2007-10-12
26. Risotto ai funghi porcini 2007-10-10
27. Involtini ai funghi porcini 2007-09-13
28. Crespelle di funghi porcini 2007-03-20