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Pfifferling

31 Beiträge

1. Mont d’Or au Four 2018-11-18
2. Kürbiskern Capuns 2018-09-23
3. Kohlrabi mit Eierschwämmchen 2018-08-19
4. Timbale vom Kalbsschwanz, Eierschwämme, Kohlrabi 2016-12-11
5. Seelenfutter: Kleine, geschmorte Kartoffeln mit Pfifferlingen 2016-07-24
6. Kalbsschwanz geschmort, mit Pfifferlingen 2015-09-02
7. Mini-Peperoni, Süssmais, Taleggio, Pfifferlinge 2015-08-23
8. Taglierini al ragù di strolghino e gallinacci 2015-07-15
9. Kalbshaxe sous-vide, Totentrompeten 2014-10-30
10. Crêpes Parmentier mit Pfifferlingen 2014-10-21
11. Vom Schweinetrog in den Teller: Sommerversion 2014-07-03
12. Gratinierter Mangold mit den ersten Eierschwämmen 2014-06-17
13. Pasta mit Kürbisblütensauce 2013-10-24
14. Artischocken-Oliven-Agnolotti mit Pilzchen 2013-10-17
15. Pfifferlingsravioli 2012-10-24
16. Canocèi mit Pfifferlingsragout 2012-10-10
17. Pfifferlingspastetchen 2012-09-11
18. Escalopes de veau, Sauce Chasseur. Kalbsschnitzel an Jägersauce 2012-07-30
19. Schwarzer Risotto mit Pfifferlingen 2011-11-07
20. Funghi trifolati. Pilze à l’italienne. Dazu Petersilienwurzelrisotto. German style. 2011-10-19
21. Kartoffelküchlein mit Eierschwammragout 2011-10-05
22. Manfriguli aus dem Puschlav 2011-07-27
23. Kalbsrücken mit Pfifferlingen 2010-10-27
24. Gemüsekurs (3): Herbstliche Peperonata 2010-10-04
25. Parmesangnocchi mit Eierschwämmen 2010-08-16
26. Nachgekocht: Risotto mit Pfifferlingen und Heidelbeeren 2009-10-07
27. Nachgekocht: Pfifferling-Pfirsich-Salat 2009-08-25
28. Fremdkochen: Eierschwammerl in Aspik 2009-08-13
29. TGRWT #11 round-up, TGRWT #12: Aprikosen und Eierschwämme 2008-11-06
30. Crostini ai finferli 2008-08-07
31. Polenta Taragna con ragù di finferli 2008-08-06