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Bundzwiebel

18 Beiträge

1. Mapo Panisse 2020-12-18
2. Kalb mit Thon eingetütet. Vitello tonnato sottovuoto. 2020-05-17
3. Kalbstafelspitz tonnato. Ohne Eier. Ohne Mayo. 2017-07-02
4. Seelenfutter: Kleine, geschmorte Kartoffeln mit Pfifferlingen 2016-07-24
5. Flower Sprouts mit Ravioli 2015-02-15
6. Zwiebelravioli an Kartoffelfond mit Liebstöckel 2014-11-13
7. Fregola sarda mit Artischocken 2014-05-08
8. Dosenfutter 2013-06-21
9. Kalbsfilet im Teig mit Frühlingsgemüse 2013-05-03
10. La mia vignarola 2013-04-23
11. Kalte Tomatensuppe aus rohen Tomaten mit Zucchiniblüten im Grappateig 2012-08-24
12. Simmentaler Kalbskotelettbraten mit Frühlingsgemüse 2012-06-08
13. Patatotto bunt gewürfelt 2012-05-31
14. Frische, grüne Mandeln aus Istanbul 2012-05-18
15. Risotto all’Arneis, mit Wildspargeln und Morcheln 2012-05-07
16. Frühlingsgemüsetöpfchen mit Kerbelschaum 2012-05-02
17. Frühlingszwiebeln in Marsala glasiert mit Rosmarin-Polenta-Terrine mit Oliven 2011-05-16
18. Gebackene Frühzwiebeln mit karamelisierten Löwenzahnwurzeln 2009-05-25