Nur noch schnell das angelieferte Brennholz entgegennehmen.
Danach einfach mal nichts tun…
Und den abgeernteten Kartoffelacker für die Cime di Rapa herrichten…
Nichts tun…
wenn da nicht der Sauerkrauttag unserer Coopérative im Oktober dazwischen gekommen wäre: diese Kohlköpfe mussten geputzt und die Storzen entfernt werden, nur so so kommen wir an die von uns geliebten Kohlstorzen (siehe hier) …
Unzählige Kohlstorzen (etwa 180) haben wir zwei ausgestochen, die schönsten werden zuhause zeitnah verarbeitet. Im 15 Liter Topf zu Püree gegart, teils eingefroren…
teils gleich zu einer ofenfüllenden Lasagne (ca. 7 kg) verarbeitet…
Am Sonntag gehts erst in die Pilze, die ersten Totentrompeten drücken sich ans Licht, wer wollte da zuhause sitzen und nichts tun? …
Wochentags wieder Hand anlegen am Umbau unseres Basler Hauses…
und die teils völlig verblassten Fassaden-Ornamente mit Farbe (freihändig) nachziehen…
Und zwischendurch mal ins Theater. Opern machen Hunger. Doch Frau H. hat vorgesorgt.
Wer mag da noch von Kochen sprechen?
Es hat ja noch Kohl-Lasagne im Eisschrank.
Pause.