Berner Rosen

Original: http://lamiacucina.blog/2010/11/06/berner-rosen/
Datum: 2010-11-06T04:00:09+01:00
Geändert: 2010-11-05T19:14:15+01:00
Kategorien: Gourmandisen
Schlagworte: Apfel, Warenkunde

Berner Rosen 0_2010 10 14_0037

Die rote Farbe hat mich angelacht. Nach dem ersten Biss war aber Schluss mit Lachen. Dicke Schale, saftig, leicht mehlig, wenig Säure und wenig ausgeprägtes Aroma. Von kräftig, eher säuerlich keine Spur. Mostobst.  Wiki weiss mehr über den Berner Rosenapfel.

Rosen mit Dornen. Kein Vergleich zu Rubinette, meinem Lieblingsapfel.