Tomatensalat ohne Basilikum aber mit Cipolle di Tropea

Original: http://lamiacucina.blog/2010/07/17/tomatensalat-ohne-basilikum-aber-mit-cipolle-di-tropea/
Datum: 2010-07-17T04:00:54+02:00
Geändert: 2010-07-16T14:19:08+02:00
Kategorien: Salate
Schlagworte: Tomate, Zwiebel

Tomatensalat mit Cipolle di Tropea 0_2010 07 11_7979

Roter Salat

Cipolle di Tropea, die rote, feinwürzige, mildeste aller Zwiebeln. Zusammen mit Tomaten, Olivenöl, Rotweinessig, Salz, Prise Zucker. Ein Sommersalat, der keinen Basilikum benötigt. Nicht mal ein Rezept. Jedoch Tropeazwiebeln. Und danach stinkt man nicht stundenlang nach Zwiebel.

Tropeazwiebeln, Archivaufnahme