Schon wieder dieser vermaledeite Daumen, hier aber diskret Richtung Gaststätte geneigt. Dem embonpoint des Kochs nach zu schliessen: deftige Küche. In der Brusttasche zu meiner grossen Enttäuschung keine Rezeptkarten für das aktuelle Tagesmenu, sondern ein ordinäres Namensschild. Max will er genannt werden. Bitte, Max, nach Ihnen.