und ausserdem:

Original: http://lamiacucina.blog/2007/06/28/und-ausserdem/
Datum: 2007-06-28T04:00:39+02:00
Geändert: 2010-02-21T15:19:33+01:00
Kategorien: Pizza
Schlagworte: Keine

Pizza Pugliesekann man diese Woche von Montag bis Freitag bei huettenhilfe exklusiv die Rezepte zu den von mir als Gastkoch gebackenen Pizzen ansehen. Da darf ich mir wohl heute einen faulen Tag erlauben ?
Links die Pizza Pugliese. Mein Liebling. Belegt mit roten Cipolle di Tropea, Oliven, Mozzarella.

Die heissgeliebte Kartoffel-Focaccia: belegt mit dünnen Kartoffelscheiben, Olivenöl und Rosmarinnadeln.
Kartoffelfocaccia

Und schliesslich mein meistgeliebter Elsässer Flammkuchen: Crème fraîche, Speckwürfel und Frühjahrszwiebeln.
Flammkuchen